새해에 성과를 높이는 5 가지 입증 된 슈퍼 푸드

이 5 가지 음식은 실제로“슈퍼 푸드”라는 칭호를 얻을 수있는 영양분을 가지고 있습니다. 건강에 대한 주장을 뒷받침하기위한 상당한 연구가 있으며, 오늘날의 초 지속 운동 선수의 필수 요소이며 시도되었으며 전 세계의 문화에서 수천 년 동안 안전하게 사용되어 왔습니다. 또한 바쁜 라이프 스타일에 쉽게 통합 할 수 있으며 비싸지 않아도됩니다.



# 1. 타르트 체리 주스



타르트 체리 주스, 체리 파우더 및 비트 주스는 항산화 제와 자연적으로 발생하는 질산염 (가공육에있는 것과 동일한 질산염이 아님)이 혈류를 증가시키고 성능을 개선하며 회복을 돕기 때문에 최근 스포츠 영양 계의 사랑을 받아 왔습니다. 안토 사이 안딘 및 사이 안딘과 같은 타르트 체리에서 발견되는 화합물은 스튜디오 나 극장에서 오랜 시간 일하고 다른 활동에서 기차를 건너는 댄서의 통증과 통증을 줄이는 데 도움이됩니다.6.7.8.

운동 선수가 노력을 느끼고 인식하는 방식을 눈에 띄게 개선하는 한 가지 중요한 방법은 염증을 낮추기 때문입니다. 연구에 따르면 염증의 측정 가능한 바이오 마커 중 하나 인 C 반응성 단백질을 낮 춥니 다.6.7. 스무디에 체리 또는 비트 주스를 섞거나 운동 전 또는 후에 한 잔으로 마실 수 있습니다.

# 2. 버섯



버섯은 한의학에서 신경계를 지원하고 치유하는 능력뿐만 아니라 암 및 염증과 싸우는 특성으로 오랫동안 평가되어 왔습니다.10.11. 그러나 차가 버섯 (inonotus obliquus) 및 cordecepts (ophiocordycepts sinensis)와 같은 특정 버섯에서 추출한 추출물의 성능 향상 효과가 버섯을 아마추어 및 프로 운동 선수의 주류 세계로 끌어 올렸습니다. 100g의 이중 추출물 시베리아 차가 버는 같은 양의 아카이 베리, 코코아 가루, 블루 베리 및 시금치를 합친 것보다 더 많은 항산화 제를 함유하고 있습니다.10.

차가 버섯과 코데 셉 트는 면역 체계의 아 답토 겐으로, 면역 체계가 끊임없이 변화하는 신체의 요구와 환경의 스트레스 요인에 적응하도록 돕습니다. Cordycepts는 에너지를 높이고 피로를 줄이고 심장 혈관계가 작동하는 세포에 산소를 전달하도록 돕는 것으로 알려져 있습니다.10.11. 걱정하지 마세요. 이러한 이점을 얻기 위해 버섯을 많이 먹을 필요는 없습니다. 버섯 추출물과 분말은 이제 사용하기 쉬운 형태로 제공됩니다. 요즘은 버섯 커피와 뜨거운 코코아까지 들어 와요12.


시드니 포이티에 건강

#삼. 모 링가



모링가는 여러 문화권에서 수세기 동안 약초로 사용되어 왔으며 인도 북서부, 아프리카, 아시아 일부, 남미 및 카리브해 지역에서 널리 재배되고 있습니다. 식물의 모든 부분은 약용이지만 말린 잎은 가장 자주 사용되는 부분이며 차 또는 혼합 음료에서 잘 작동합니다. 모링가는 브로콜리, 케일, 브뤼셀 콩나물과 같은 다른 영양 학적 헤비급을 포함하는 브라 시카 또는 십자화과 식물에서 유래합니다. 잎이 많은 사촌과 마찬가지로 모 링가에는 비타민 C, 칼륨, 칼슘 및 철분과 같은 많은 영양소가 포함되어 있습니다.1.2. 그러나 베타 카로틴, 기타 카로티노이드, 플라보노이드 및 폴리 페놀과 같은 고농도의 항산화 제가 암, 염증 및 조직에 대한 산화 적 손상과 싸울 수있는 잠재력으로 인해 연구자들의 관심을 끌기 시작했습니다.1.2.

이 식물은 운동 성능을 향상시킬 수있는 핵심 영양소를 제공하는 데 도움이 될 수 있지만, 회복을 촉진하고 무거운 리허설이나 쇼 주간으로 인한 통증을 최소화 할 수있는 잠재력은 흥미 롭습니다.

# 4. 심황

강황은 인도에서 아시아에 이르는 요리에 일반적으로 사용되는 밝은 색의 주황색 뿌리이며 미국에 비해 인도에서 암 발생률이 낮은 복잡한 요인 중 하나 일 수 있습니다. 강황은 염증을 줄이고 산화 스트레스와 싸우는 것으로 나타 났는데, 그 활성 성분이 커큐민이라는 다성 화합물이기 때문일 가능성이 높습니다.13. 산화 스트레스 요인은 환경 오염, 화학 물질, 정신적, 육체적 스트레스와 같은 것일 수 있습니다. 강황은 차로 만들거나 후추로 매운 요리에 첨가 할 수 있으며, 이는 신체에 흡수되고 활용되는 능력을 증가시킵니다.

# 5. 대마, 치아 및 아마씨

이 씨앗에는 예를 들어 붉은 고기의 단백질과 지방과 같은 염증을 일으키는 대신 염증을 줄이는 단백질과 건강한 지방이 포함되어 있습니다. 그러나 심혈 관계를 보호하는 데 중요한 것은 심장에 건강에 좋은 오메가 -3 지방산의 좋은 유형입니다. 부분적으로는 더 유연하고 덜 경직된 혈관벽의 세포 블록이되어 증가를 촉진하기 때문입니다. 동맥 막힘 플라크의 위험을 추가로 감소시키면서 혈류3.4. 씨앗 (오메가 -3의 일종)에서 추출한 알파-리놀렌산이 풍부한 식단은 기억 상실,인지 기능 저하 및 알츠하이머 병으로부터 뇌와 신경계를 보호하는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다.4. 이 슈퍼 시드는 또한 스트레스 골절 예방 도구 상자의 또 다른 도구가 될 수 있습니다. 치아 시드 한 스푼은 일일 칼슘 요구량의 약 9 %를 차지하고 인의 17 %는 모두 튼튼한 뼈의 구성 요소이기 때문입니다. 식이 지방은 항상 피해야하는 끔찍한 것이 아닙니다. 식물성 지방은 신체가 운동과 정상적인 마모로 회복되기 때문에 새로운 조직의 중요한 구성 요소입니다. 씨앗은 무용수를 정신적으로 날카롭게 유지하면서 에너지, 인지질 및 신경 전달 물질을 만드는 화합물을 제공하는 건강한 지방의 훌륭한 공급원이 될 수 있습니다.9. 씨앗은 식물성 우유로 만들거나 에너지 롤이나 구운 식품에 첨가 할 수 있습니다.

즐겨!

Emily Harrison 댄스 영양사에밀리 C. 해리슨 MS, RD, LD 훌륭한 공연을위한 영양.


로스앤젤레스 댄스 컴퍼니

에밀리 쿡 해리슨 MS, RD, LD
Emily는 영양사로 등록되어 있으며 미국 조지아 주립대 학교에서 영양학 학사 및 석사 학위를 받았습니다. 그녀의 석사 논문 연구는 엘리트 수준의 발레 댄서와 영양에 관한 것이었고 그녀는 체중 관리, 스포츠 영양, 무질서 식사, 질병 예방 및 음식 알레르기를위한 영양 서비스를 제공 한 경험이 있습니다. Emily는 Atlanta Ballet 및 기타 여러 회사에서 11 년 동안 전문 댄서였습니다. 그녀는 댄스 교육자이자 두 자녀의 어머니입니다. 그녀는 현재 댄스 영양 및 건강한 라이프 스타일 센터를 운영하고 있습니다. 그녀는
www.dancernutrition.com

출처 :

  1. Razis A, Ibrahim AD, Kntayya SB. Moringa Oleifera의 건강상의 이점. Canc의 Asian Pac J 이전. Art 6, Vol 15, Issue 20. 2014
  2. Fahey JW. Moringa oleifera : 영양, 치료 및 예방 적 특성에 대한 의학적 증거 검토. www.tfljournal.org/article.php/20051201124931586 .
  3. Krauses 식품, 영양 및 다이어트 요법 11에드. Mahan Escott-Stump. 2004 년
  4. Barnard ND. 두뇌를위한 파워 푸드. Hachette 도서 그룹. 2013 년
  5. Sherzai A, Sherzai D. 알츠하이머 솔루션. HarperOne. 2017 년
  6. Kuehl KS, Perrier ET, Ellior DL, Chesnutt JC. 달리는 동안 근육통을 감소시키는 타르트 체리 주스의 효능 : 무작위 대조 시험. J Int Soc 스포츠 Nutr . 2010 7:17.
  7. Schumacher HR, Pullman-Mooar S, Gupta SR, Dinnella JE, Kim R, McHugh MP. 무릎 골관절염 치료에서 타트 체리 주스 블렌드의 효능에 대한 무작위 이중 맹검 교차 연구 . 골관절염 연골. 2013 년 8 월 21 일 (8) : 1035-41. 도이 : 10.1016 / j.joca.2013.05.009. Epub 2013 5 월 31 일.
  8. Levers K, Dalton R, Galvan E, O’Conner A, Goodenough C, Simbo S, Mertens-Talcott SU, Rasmussen C, Greenwood M, Riechman S, Crouse S, Kreider RB. 강화 된 몽 모랑시 타르트 체리 보충제가 호기 훈련을받은 개인의 급성 지구력 운동 성능에 미치는 영향 . J Int Soc Sports Nutr. 2016 년 5 월 2613 : 22. 도이 : 10.1186 / s12970-016-0133-z. e 컬렉션 2016.
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  13. Hewlings SJ, Kalman DS. Curcumin : 인체 건강에 미치는 영향에 대한 검토. 음식. 2017 년 10 월 226 호 (10).

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