여름은 신선한 음식, 특히 과일에 가장 좋은 계절입니다. 모든 과일에는 염증과 산화 스트레스를 줄이는 화합물이 있습니다. 섬유질이 포함되어 있으며 전반적인 건강한 식단, 근육통 감소, 심지어 암 예방에 중요한 기여를하는 당분에 대해 걱정하지 마십시오. 무용수에게는 하루에 최소 2 ~ 5 인분의 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.
수박
수박 없이는 여름이 아닙니다. 맛있고 수분을 공급하며 컵당 50 칼로리 만 들어 있습니다. 비타민 C의 훌륭한 공급원이기 때문에 한 컵으로 만 제한하지 마십시오. 우리는 알약이나 분말 대신 음식에서 비타민 C를 얻는 것이 더 낫다는 것을 알고 있습니다. 그러나 수박의 슈퍼 푸드 상태는 베타 카로틴 형태의 비타민 A가 다량 함유되어 있기 때문입니다. 이 형태의 비타민 A는 피부, 면역 기능에 좋으며 암 위험을 줄입니다. 리코펜, 루테인, 제아잔틴의 풍부한 공급 원인 수박은 노화와 관련된 실명 및 황반 변성의 위험을 줄일 수 있습니다. 이러한 항산화 비타민과 식물성 영양소는 산화 스트레스를 줄이고 염증을 낮출 수 있습니다.
사라이 존스 위키
블루 베리
7 월은 블루 베리의 달입니다. (예, 그게 문제입니다.) 아메리카 원주민은 야생 블루 베리 (실제로 재배 된 달콤한 사촌보다 항산화 수치가 더 높음)를 신선하고 건조하고 콘 브레드와 같은 조리법에 사용한 오랜 역사를 가지고 있습니다.4. 항산화 물질이 풍부한이 열매의 진한 파란색에는 기억력과인지 기능을 개선하고 외상성 손상 후 뇌를 치유하는 데 도움이되는 것으로 밝혀진 안토시아닌과 폴리 페놀이 있습니다.5.
체리와 타르트 체리 주스
요즘에는“슈퍼 푸드”라는 용어가 과도하게 사용되지만 체리에는 라벨을 붙일만한 이유가 많습니다. 이 기사에서 언급 한 다른 식품과 마찬가지로 체리도 염증을 줄이고 세포에 대한 산화 스트레스를 퇴치합니다. 다양한 생리 활성 화합물을 함유 한 다양한 종류의 체리가 있지만 대부분의 연구는 주로 주스 나 분말을 통해 소비되는 타르트 체리와 신선하게 소비되는 달콤한 체리에 초점을 맞추고 있습니다. 최근 리뷰 기사에서 운동 선수에 대한 9 건의 연구 중 8 건은 체리 섭취가 통증, 통증 및 근육 손상을 감소시키는 것으로 나타났습니다.2.3. 신선하거나 농축 된 타르트 체리 주스를 마시면 힘든 하루를 보낸 후 더 빨리 회복 할 수 있습니다.2.3. 측정 가능한 효과를 보여준 대부분의 연구에서는 참가자들이 최소 8-12 온스의 체리 주스 (또는 농축액 인 경우 1 온스)를 마시도록했습니다. 이 인기있는 제품은 대부분의 건강 식품 상점에서 구입할 수 있습니다. 댄서는 댄스 후 회복 스무디에 체리 또는 주스를 추가하거나 물병에 직접 농축액 몇 스푼을 추가하는 것을 고려할 수 있습니다. 물병에 수박 주스를 짜서 체리 주스의 시큼한 맛과 싸우는 것이 맛있고 성능을 향상시켜 그 과정에서 수분을 공급할 수 있습니다.
블랙 커런트
스트리트 발레
블루 베리와 체리는 스포츠 영양 세계에서 모든 언론의 관심을 받고 있지만 블랙 커런트는 덜 인기가 있지만 영양소 나 성능 향상 잠재력이 부족하지는 않습니다. 블랙 커런트 추출물은 운동 후 근육 손상과 통증을 줄이는 것으로 나타났습니다6. 블루 베리와 동일한 안토시아닌 함량이 높으며 섭취로 인해 염증과 산화 손상이 완화됩니다.6. 아직 인기가 떨어지지 않았기 때문에 구매하기가 조금 더 어려울 수 있지만 온라인에서 냉동, 건조 및 분말 형태로 찾을 수 있습니다.
다이애나 윌리엄스 성인 영화
여름 복숭아와 망고 (비타민 A와 C가 높음), 딸기 (비타민 C, 망간 및 베타 카로틴이 매우 높음), 살구 (건조는 철분 공급원이 될 수 있음)를 잊지 마세요.
에밀리 C. 해리슨 MS, RD, LD 훌륭한 공연을위한 영양.
에밀리 쿡 해리슨 MS, RD, LD
Emily는 영양사로 등록되어 있으며 미국 조지아 주립대 학교에서 영양학 학사 및 석사 학위를 받았습니다. 그녀의 석사 논문 연구는 엘리트 수준의 발레 댄서와 영양에 관한 것이었고 그녀는 체중 관리, 스포츠 영양, 식사 장애, 질병 예방 및 음식 알레르기를위한 영양 서비스를 제공 한 경험이 있습니다. Emily는 Atlanta Ballet 및 기타 여러 회사에서 11 년 동안 전문 댄서였습니다. 그녀는 댄스 교육자이자 두 자녀의 어머니입니다. 그녀는 현재 댄스 영양 및 건강한 라이프 스타일 센터를 운영하고 있습니다. 그녀는 emily@dancernutrition.com
www.dancernutrition.com
출처 :
1. Mateljan G. 세계에서 가장 건강한 식품. 2007 년
2. Kelley DS, et al. 체리의 건강상의 이점에 대한 검토. 영양소 . 2018 년 03 월 10 일 (3) : 368
3. Vitale KC et al. 운동 선수의 타르트 체리 주스 : 문헌 검토 및 논평. Curr Sports Med 담당자 . 2017 년 7 월 / 8 월 16 일 (4) : 230-239.
4. Rupp R. 야생에서 길들인 블루 베리 사업은 호황을 누리고 있습니다. 내셔널 지오그래픽 2016.
5. Travica N, et al. 블루 베리 개입이인지 능력과 기분에 미치는 영향 : 무작위 대조 시험에 대한 체계적인 검토 . Brain Behav Immun. 2019 년 4 월 15 일.
6. Harty PS, et al. 운동으로 인한 근육 손상을 예방하고 완화하기위한 영양 및 보충 전략 : 간략한 검토. 스포츠 메드 오픈 . 2019 년 12 월 5 일
