댄스 건강 | 할 수있다 2024

식이 보충제 산업은 연간 230 억 달러에서 320 억 달러 사이의 가치가있는 것으로 추정되며^1.2. 최근 헤드 라인은 업계의 사기를보고하여 레이블과 클레임을 신뢰할 수 있는지 의문을 제기합니다. 어떤 경우에는 음식만으로는 얻지 못하는 것을 보충해야 할 수도 있습니다. 알약이 아닌 음식을 통해 영양분을 얻는 것이 부정 할 수없이 낫고 병으로 모든 문제를 해결할 수있을 것으로 기대할 수 없습니다. ⁹, 그러나 많은 댄서 고객에게 개별 요구 사항에 따라 특정 보충제를 권장합니다.

댄서 및 기타 미적 운동 선수는 몇 가지 주요 예외를 제외하고 음식 섭취를 통해 필요한 대부분을 얻는 것으로 나타났습니다.^3.4 . 연구에 따르면 일부 사람들은 적절한 비타민 E (항산화 제), 비타민 D (뼈 건강 및 면역), 칼슘 (뼈 건강, 근육 기능) 철 (산소 운반 능력), 마그네슘 (근육 기능) 및 칼륨 (전해질 및 근육 기능). 일부는 소화기 건강과 면역 기능을 위해 잠재적으로 프로바이오틱스 (건강한 장에 서식하는 미생물)가 필요할 수 있습니다. 오메가 3는 신경 및 뇌 기능에 도움이되거나 염증을 감소시키는 필수 지방입니다. 허브가 좋은 품질이고 신선하며 충분한 양을 섭취한다면 잠재적으로 스트레스 해소, 수면 또는 에너지에 도움이 될 수 있습니다. 최적의 건강을 위해 매일 특정 양이 필요하다는 것을 알고 있지만이를 얻는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

평균적인 댄서의 식단에 부족한 것으로 나타난 영양소 목록 :

영양소	금액 / 일	건강한 음식 소스
비타민 E	11-15 mg	아몬드 우유, 아몬드, 잎이 많은 채소, 식물성 기름, 견과류, 씨앗
비타민 D	600-800 IU	햇빛, 기름진 생선, 강화 우유 및 비유 제품 우유 / 요거트. 보충제가 필요할 수 있습니다.
칼슘	1000-1300 mg	두유, 두부, 템페, 콩, 브로콜리, 잎채소, 아몬드, 비유 제품 우유, 우유, 콩 및 코코넛 요구르트, 치아 씨드. 보충제가 필요한 경우 구연산 칼슘이 더 잘 흡수됩니다.
철	8-15 mg	콩, 잎채소, 말린 과일, 조개, 두부, 구운 감자, 두부. 흡수를 높이기 위해 과일과 함께 먹습니다. 보충제는 장 문제 또는 변비를 일으킬 수 있으므로 필요한 경우에만 저용량으로 제한하십시오
마그네슘	240-420 mg	아몬드, 캐슈, 땅콩, 두부, 잎채소, 아보카도, 검은 콩, 해바라기 씨, 현미.
칼륨	4500 mg	구운 감자 (껍질 포함), 청경채, 시금치, 잎채소, 바나나, 오렌지, 핀토 빈, 토마토, 브로콜리. 대부분의 야채와 과일.
오메가 3 지방산	1.5-2g	호두, 아마 및 치아 씨앗, 카놀라유, 연어와 같은 지방이 많은 생선, 일부 조류.
프로바이오틱스	분명치 않은	콩, 코코넛, 아몬드 요구르트, 케 피어, 김치와 같은 발효 식품. 보충제가 필요할 수 있습니다.
단백질	다양한 요구	음식만으로 필요합니다. 분말과 보충제는 일반적으로 과다 섭취로 이어지며 일반적으로 건강한 사람에게는 필요하지 않습니다.

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특히 읽는 것이 중요합니다. 존경받는 소매점에서 인기있는 보충제에 대한 사기 및 오해의 소지가있는 라벨에 대한보고. New York Times는 허브 제품에 대해 보도했으며“제품 5 개 중 4 개는 라벨에 허브가 전혀 포함되어 있지 않다는 것을 발견했습니다. 테스트 결과 약초로 표시된 알약에는 쌀 가루, 아스파라거스 및 관엽 식물과 같은 값싼 필러와 알레르기가있는 사람에게 위험 할 수있는 물질이 포함되어있는 경우가 많았습니다.^5.6.” 작년에 공익 과학 센터는 라벨에 허위 및 오해의 소지가있는 주장에 대해 'One A Day'제조업체를 상대로 집단 소송을 제기했습니다.⁷.

하지만 섭취 할 계획을 구입하기 전에 이 10 억 달러 규모의 산업은 어떤 정부 기관이나 당국의 규제를받지 않는다는 것을 아는 것이 중요합니다. 라벨에 맞지 않는 보충제가 있지만 일부 회사는 고품질의 제품을 생산하므로 모든 제조업체가 소비자의 눈에 양모를 사용하려한다고 비난 할 수는 없습니다 (아래 리소스 참조).

영양에 대한 주장은 돈을 벌어들입니다. 당근을 파는 돈은 많지 않지만 비타민 A를 파는 데는 많이 있습니다. 일부 보충제는 영양에 대한 정식 교육이 거의 없거나 전혀없는 사람이 제공 할 수 있습니다. 약물 금기 사항을 상호 참조하거나 섭취량이 해로울 수있는 과도한 수준에 도달하는지 판단 할 수있는 능력이 없을 수 있습니다.

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선도적 인 스포츠 영양학자인 Dan Benardot PhD, RD, FACSM의 말에 따르면 '충분한 것 이상은 충분하지 않습니다.'⁸. 메가 복용량은 해로울 수 있습니다. 예를 들어 필수 오메가 3 지방산은 이유 때문에 필수라고 불리지 만 고용량에서는 혈액 점도를 높이고 혈액 응고 시간을 줄입니다. 이것은 사고 나 수술시 출혈 위험을 증가시킬 수 있습니다. 잎이 많은 채소와 주황색 채소에 들어있는 비타민 A의 한 형태 인 베타 카로틴은 음식으로 섭취 할 때 암 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 베타 카로틴 보충제는 흡연자의 암 사망률을 46 % 증가시키는 것으로 나타났습니다⁸. 보충제 또는 분말의 과도한 비타민 C는 뼈 손실을 증가시키고 과도한 비타민 D는 다음을 유발할 수 있습니다. 고칼슘 혈증 (혈액의 과도한 칼슘으로 인해 뼈 약화, 신장 결석 및 / 또는 심장 및 뇌 문제가 발생합니다.)

음식을 통해 영양분을 섭취하면 과잉 위험이 훨씬 낮아집니다! 신체는 대부분의 경우 조직에 허용 할 영양소의 양을 결정할 수 있습니다. T. Colin Campbell의 획기적인 책 'Whole'은 전체가 부분의 합보다 크다는 것을 깨달아야 할 때 개별 영양소에 지나치게 집중한다고 말합니다. 이것을“환원주의”라고하며 영양 분야를 복잡하게 만듭니다. 그것은 인간의 건강을 변화시키는 다양한 관련 영양소와 식물성 영양소의 시너지 교향곡입니다.

우리가 알약이 아닌 실제 식물에서 비타민, 미네랄, 아미노산, 섬유질, 심지어 허브를 얻을 때 우리는 우리가 무엇을 섭취하고 있는지 알고 그 과정에서 돈을 절약하고 있습니다. 대부분 식물과 같은 실제 음식을 먹고 지식이 풍부한 등록 영양사와 상담하여 개별 보충제 요구 사항을 결정하십시오. 스포츠 영양사 Ellen Coleman은 운동 선수가 보충제가 자신에게 적합한 지 안전한지 판단하는 데 도움이되는 무료 온라인 참조를 제공하며 영양사 Kelly Dorfman은 어린이와 소화 문제가있는 사람들을위한 보충제에 대한 좋은 참고 자료입니다 (출처 10,11 참조). 댄스 영양 및 댄서 영양 LLC 센터 또한 보충 혼란을 명확히하고 개별 요구를 결정하는 서비스를 제공합니다.

에밀리 해리슨
에밀리 쿡 해리슨 MS, RD, LD
Emily는 영양사로 등록되어 있으며 Georgia State University에서 영양학 학사 및 석사 학위를 받았습니다. 그녀의 석사 논문 연구는 엘리트 수준의 발레 댄서와 영양에 관한 것이었고 그녀는 체중 관리, 스포츠 영양, 식사 장애, 질병 예방 및 음식 알레르기를위한 영양 서비스를 제공 한 경험이 있습니다. Emily는 Atlanta Ballet 및 기타 여러 회사에서 11 년 동안 전문 댄서였습니다. 그녀는 댄스 교육자이자 두 어린 자녀의 어머니입니다. 그녀는 현재 댄스 영양 및 건강한 라이프 스타일 센터를 운영하고 있습니다. 그녀는
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